大阪・関西万博において、日本のナショナルデーでオランダパビリオンにて行われました、ももカフェクラブの「苗木の植栽体験&ハンドドリップのコーヒー」に提供させていただきました「スマトラ ハリマウ・タイガー」。Theスマトラなガツンと濃いアーシーな深みに加えて、アフターのまろやかな甘みがワンランク上。 後引くうまみと癖になる苦味。 甘いスイーツとの相性も抜群。 甘みを引き出す中深煎りです。
ハリマウ・タイガーはカフェインポートの代表的なコーヒーで、スマトラコーヒーの古典的な特徴を持ちながら、標準的なマンデリンよりもクリーンで甘いプロファイルと高いカップクオリティーを提供します。
レモンピール、クローブ、アーシー、カカオ
100gは、1杯15g使用として約6杯分です。